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鸡的冠子发黑，肺肿大是什么病？
鸡冠黑色且肺部肿大，可能是禽流感或鸡霍乱。
禽流感是一种引起家禽消化道、呼吸道、神经系统和体内病感染的传染病，死亡率很高。
疫情期间，鸟类和野禽往往是病的携带者，水禽也是流感病的天然携带者。解时间长，有的病例垂直传染给鸡，造成感染。疫情爆发。
受感染的鸟类通过粪便、呼吸道、结膜、排出病感染其他易感动物。
被途径污染的饮用水、饲料和器具也可以间接传播给人类。
表现表现因感染类型、年龄、类型和性别而异。
有肠道、生殖、呼吸和神经系统。
食欲不振、精神不振、咳嗽、打喷嚏、流泪、消瘦、产蛋量减少、头面部紫绀水肿、鸡冠充血、皮损紫黑色、双腿充血等。脾、肝、肺和肾肿大并坏死。
严重时死亡率可达100%。
一般有气管、结膜、产卵卵巢、输卵管变性、皮肤、冠、坏死等轻度炎症。
防治防疫主要疫苗，对于降低死亡率、缓解病情有良好效果。
避免接触流感病并隔离自己免受感染。保持良好卫生习惯，严格消灭菌。无害化处理死家禽和粪便。
饲料和饮用水中可添加适量抗生素，以预防支原体和细菌感染。
另一种可能性是鸡霍乱，也称为巴韦氏菌病。
症状羽毛蓬松，呼吸急促，翅膀下垂，口鼻，泡沫，鸡冠蓝紫色，肿胀，腹泻，灰白色和稀便，体温升高，43至44度，后期抽搐，昏迷，死亡。
母鸡卵巢有病变，鸡蛋形状各异，有豆渣状物质，还有附属器官。
抗生素和磺胺类药物对治疗有效。青霉素、链霉素、土霉素等。
预防，及时免疫，接种疫苗。
加强卫生和饲养管理，病死禽及粪便深埋或焚烧进行无害化处理。
注意卫生，严格消用具、场所、环境。
加强饲养管理，提高鸡体质，增强抗病能力。
鸡身上为啥有黑斑？
鸡身上黑斑分为以下几种情况
在这种情况下，应考虑色素沉着。鸡身上有黑点不是病鸡。一般来说，出现黑点是因为鸡体内有淤血。鸡血液的颜色来自红细胞，其颜色根据红细胞的含氧量而变化。例如，含氧较多的动脉血呈鲜红色，而含氧较少的静脉血则呈深红色。如果血液中含有较多的高铁血红蛋白，其颜色一般呈紫黑色。
快餐店的鸡怎么会有半圆柱形的皮，里面还有黑黑的？
一个常见的解释是，快餐店里的鸡肉可能是炸鸡，外皮的形状可能是半圆柱形，而内部的颜色可能会因为油炸过程中的气孔而变深或变黑过程。
当快餐店准备炸鸡时，通常先将鸡肉涂上面粉混合物，然后用热油煎炸。在此过程中，面粉混合物的外观变得酥脆，而内部的鸡肉则保持柔软的质地。由于油炸过程中油的热量和面粉混合物的涂层，外皮往往呈半圆柱形。
至于为什么内饰的颜色可能是黑色或更深，有几种可能的解释。一种可能性是改变面粉混合物中的调味料或其他添加剂。另一种可能是煎的时间太长，导致皮过熟而变色。另外，如果盘子表面过于干燥，也可能会导致内部稍微变暗。
需要说明的是，以上解释只是测，具体情况可能因快餐店和炸鸡的制作方法不同而有所差异。如果您对快餐店的鸡肉有疑，建议咨询店员或相关工作人员，了解他们的食品制作流程和原材料。
鸡肉为啥有很多沉沉颜色发黑怎么处理？
鸡的内腔有一些淋巴液，必须清除。另外，尾部生殖腔内的腺体必须切除并清洗。
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