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月子餐红烧鸡怎么做？
步骤1
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鸡肉块
第2步
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姜切片，葱打结，剩下的葱切成细葱
步骤3
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锅里放少许油，放入姜片爆香
步骤4
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炒鸡
步骤5
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煎至鸡块表面微焦，鸡油就出来了
步骤6
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倒入高压锅中
步骤7
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放洋葱
步骤8
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黑酱油适量
步骤9
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酱油适量
步骤10
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放点冰糖
步骤11
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料酒少许
步骤12
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晃动锅，使酱油均匀
步骤13
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盖上锅盖，大火煮5-8分钟，上汽后关火，小火煮至高压锅平静
步骤14
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打开
步骤15
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如果不够咸，加点盐调味
第16步
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打开盖子开始搅拌
步骤17
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完全上色，油与酱油分离
步骤18
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撒上葱花
步骤19
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出锅了，吃吧
哺乳期可以喝黄酒煲鸡吗？
哺乳期可以喝黄酒炖鸡，适当用黄酒做饭不会影响奶的质量。哺乳期用鸡汤食疗，有一定的催乳温补作用，可以改善产后贫血。首先检查平时的乳汁分泌是否充足，多吃一些高蛋白的食物。及时进补，平时不要着凉，看看睡眠是否正常。
哺乳期间鸡子的吃法？
精选新鲜母鸡。新鲜的母鸡可以保证肉质鲜嫩，营养丰富。超市里的速冻鸡肉的口感和营养都不如新鲜鸡肉。将母鸡去掉臀部，将整只鸡的内脏和羽毛清洗干净。白萝卜洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出备用。香菇去掉根部，洗净备用。将葱切片，姜切片，拍拍蒜。
接下来，准备一个电饭锅，锅中加入水，烧开，将整只鸡放入锅中，加入适量的精盐、料酒，开始小火慢炖。煮的过程中，汤上的血水和泡沫都用勺子舀出来，连续三五次就可以了。一般上三五次后，鸡肉的营养就会逐渐融入汤中。
最后设定电饭锅的时间和温度，一般小火，30分钟。30分钟后，将准备好的白萝卜和香菇放入锅中，尝一下汤的味道。加入适量的盐。如果哺乳期间吃的话，尽量清淡，盖上盖子，将时间调整为20分钟，继续煮。时间一到，就可以上桌了。
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