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哺乳期间鸡子的吃法？
精选新鲜母鸡。新鲜的母鸡可以保证肉质鲜嫩，营养丰富。超市里的速冻鸡肉的口感和营养都不如新鲜鸡肉。将母鸡去掉臀部，将整只鸡的内脏和羽毛清洗干净。白萝卜洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出备用。香菇去掉根部，洗净备用。将葱切片，姜切片，拍拍蒜。
接下来，准备一个电饭锅，锅中加入水，烧开，将整只鸡放入锅中，加入适量的精盐、料酒，开始小火慢炖。煮的过程中，汤上的血水和泡沫都用勺子舀出来，连续三五次就可以了。一般上三五次后，鸡肉的营养就会逐渐融入汤中。
最后设定电饭锅的时间和温度，一般小火，30分钟。30分钟后，将准备好的白萝卜和香菇放入锅中，尝一下汤的味道。加入适量的盐。如果哺乳期间吃的话，尽量清淡，盖上盖子，将时间调整为20分钟，继续煮。时间一到，就可以上桌了。
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