网友们想知道的体味重和鸡皮肤和一些为什么鸡重复加热会有腥味?题,本文章都有的讲解,希望对大家有所帮助。
为什么鸡重复加热会有腥味?
鸡变质。冷冻鸡肉一般没有腥味。如果肉味较重或有异味,可判断鸡肉已变质。新鲜鸡肉购买后需要合理保存,最好是冷冻保存。另外,解冻后的鸡肉不宜长时间恒温保存。可以将鸡肉在水中浸泡一会儿,以减少其腥味。
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