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下绿壳蛋的鸡是什么品种？
有两种，分为麻羽系和黑羽系。
麻羽的特点体形比原来的五黑一绿绿壳蛋鸡高，产蛋量较高，蛋重较高，鸡体稍大。黑羽系特点羽毛乌黑明亮，皮比普通鸡更红，肉质细嫩。麻羽、黑羽品种的产蛋量比原来的五黑一绿品种要高，而且鸡蛋的绿壳率没有下降。
青壳鸡又名湖北华鲁乌鸡、三峡乌鸡。原养殖场位于湖北宜昌。因所产绿壳蛋而得名。其特点是蛋壳呈绿色。是我国特有的家禽品种。被农业部列为“国家特殊资源保护项目”。该鸡品种抗病力强，适应性广。它喜欢吃青草和蔬菜。其饲养管理、防疫、消灭与普通鸡无异。绿壳蛋鸡体形小，坚实紧凑，行动敏捷，匀称美观，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重32-45公斤，母鸡体重19-31公斤，年产蛋160-180枚。该鸡品种抵抗环境变化的能力明显高于普通家鸡，南北均可饲养。
绿壳蛋，平均每个蛋重40克，蛋呈绿色，蛋黄大，橙，蛋清浓稠，蛋白质浓嫩，易被人体消化吸收。人类的身体。含有大量卵磷脂、维生素A、B、E及微量元素碘、锌、硒，氨基酸含量比普通鸡蛋高7-10倍，蛋黄比草大8倍蛋黄，蛋素可达罗氏13级，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院临床试验及湖北省卫生厅、江西省中医院功能测试，证明对厌食、饮食不正常、免疫力低下、身材矮小、中老年人引起的儿童缺锌综合症。对心脑血管疾病、甲状腺肿、抗衰老等有明显功效，并能预防高血压、高血脂、冠心病、防、抗、胎儿发育不良、调整内分泌、推迟女性更年期、美容养颜对皮肤、补充孕妇和病人、提高老年人的免疫力有很好的治疗和保健作用。分析检测表明绿鸡蛋还具有激活脑细胞、增强记忆力的作用。
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