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鸡身上褪不干净的毛锥怎么办？
宰鸭时，很多人最头疼的事情就是拔鸭毛。不妨试试这里的一个方法在宰杀鸭子之前，在鸭子里灌满1茶匙酒，割断颈部使其流血停止呼吸，然后在70摄氏度的温度下保温。把鸭子泡在热水里，先泡鸭身，再泡鸭头和脖子，然后拔出鸭毛，这样就很容易拔出来了。
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