网友们想知道的鸡皮肤怎么去除最有效意大利和一些鸡砖怎么做？题，本文章都有的讲解，希望对大家有所帮助。
鸡砖怎么做？
将整只鸡切成两半，去除多余的脂肪并锤击
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将新鲜柠檬的果皮磨碎，切成两半，然后挤出汁液
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然后将橄榄油、柠檬汁、盐、蒜末、迷迭香碎和鼠尾草倒入碗中搅拌成酱汁，均匀涂抹在鸡肉表面腌制2小时左右
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将剩下的酱汁倒入锅中，小火炒香
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然后将腌制好的鸡肉放入锅中，用包着铝箔的砖块压紧，小火煎30分钟
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一面煎好后，翻到另一面，压砖，继续小火煎20分钟
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这就是意大利风味浓郁的砖压鸡
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