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糯米鸡怎么做？
材料
1汤圆
nbsp;糯米1000克，水适量，拌饭调料盐4克，糖30克，鸡精，蚝油10克，白胡椒10克，自制五香葱4克油、鸡油或猪油10克、鸡油或猪油30克、开水20-30克调味馅料鸡腿6只、干香菇20朵、五花肉300克1、炒香，调味油、盐适量、蚝油4克、白糖20克、生抽4克、老抽20克、料酒4克、自制五香葱油10克、10个白胡椒克4煮馅水500克2.准备馅料，蚝油、生抽20克、白糖20克、生粉4克、水16克、水200克、3其他材料9-16片荷叶
糯米鸡的制作方法
将糯米洗净，加适量水。选择柴米或东北米。选择标准硬度。开始做饭！
第2步
煮饭的同时，准备拌饭调料将除了开水以外的所有拌饭调料放入碗中，用小勺搅拌，边搅拌边加入开水，随心所欲地搅拌即可。米饭煮熟后立即加入，搅拌均匀，放置冷却备用。
步骤3
煎馅前先称量两份调整量，备用。锅中热油，加入五花肉炒至微油。加入泡好的五花肉，切块，炒香。然后加入去骨的鸡腿，切成块。将肉炒至熟，加入炒好的馅料翻炒几下。加入馅料中的水，盖上盖子煮至汤汁稍微收干。倒入准备好的香菜调味料，然后捞出汤，晾凉。准备启用。
步骤4
将荷叶切开，用水浸泡1-2小时，洗净沥干备用。
步骤5
将糯米分成32个饭团
步骤6
将手浸入一些水中以防止它们粘在一起。用手将饭团按到一边。将一个放在荷叶上。将冷却的馅料放入年糕中，然后再盖上另一块年糕，包起来。
步骤7
把所有的东西包起来，放进蒸锅里，用冷水蒸。水沸腾后，大火蒸25分钟，立即打开蒸锅盖子。
步骤8
如果吃不完，请密封并存放在冰箱中。如果一次做的很多，也可以直接冷冻。吃的时候解冻，蒸30分钟。口感和味道和刚做的没有什么区别！
潘老板炸鸡腌制配方？
步骤/方法1
1这里我用了两个大鸡腿
步骤/方法2
2.两只鸡腿去骨
步骤/方法3
3.切成小块
步骤/方法4
4.接下来准备腌肉，将一包纯牛奶倒入容器中
步骤/方法5
5.挤一整个柠檬
步骤/方法6
6将洋葱切成两半，加入少许蒜末、一勺辣椒粉、一勺五香粉和少许胡椒粉，搅拌均匀
步骤/方法7
7.加入一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤/方法8
8将肉块放入并包裹均匀，然后放入冰箱过夜
步骤/方法9
9做炸粉将两勺面粉、一勺淀粉、一勺盐、一勺辣椒粉、一勺五香粉混合均匀
步骤/方法10
10.准备一碗水
步骤/方法11
11.先涂一层炸粉
步骤/方法12
12.在水中度过
步骤/方法13
13.再裹上一层炸粉
步骤/方法14
14、油锅烧至60%热时，将肉放入煎炸。
步骤/方法15
15这样煎好后，等油温稍高一点就可以取出来再煎了。
步骤/方法16
16.再次油炸后颜色会变重
步骤/方法17
17简单又美味
超详细9寸戚风蛋糕怎么做如何做好吃？
难度切块入门时间1小时以上材料鸡蛋6个、低筋面粉120克、纯牛奶75克、色拉油60克、细砂糖90克、细砂糖30克、白醋或柠檬汁，泡打粉几滴，3g，食材小贴士，家乐鸡精粉为食材提供纯正新鲜的鸡肉风味，腌肉时添加，使肉片鲜嫩多汁。煮蔬菜、汤时添加，可提高新鲜度，防止口干。超详细的9寸戚风蛋糕制作步骤。超详细图解如何制作9寸戚风蛋糕11.准备收集所有材料。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法。22、将蛋黄和蛋清分离，放入无水无油的容器中。最好将蛋清放入较深的容器中，以便于混合。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法。33蛋黄中加入30克糖，手动搅打。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法44、蛋黄中加入牛奶，同时搅拌。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法。55同上。加入色拉油，搅拌均匀。超详细9寸戚风蛋糕制作方法图解66、筛低粉，倒入蛋黄混合物。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法77.搅拌均匀，可以用刮刀或者手动打蛋器。混合后，放置一边。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法。88、蛋白中加入几滴白醋或柠檬汁。搅拌直至形成鱼眼状气泡。加入细砂糖30克。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法。99.纹理出现。第二次，30克糖，超详细的9寸戚风蛋糕制作说明。1010.搅打至质地清晰。蛋清比较浓稠。第三次加糖30克。超级详细的9寸戚风蛋糕制作方法。1111.搅打至蛋白提起时呈浓稠状。弯尖角，继续中速搅打。超详细的9寸戚风蛋糕配方1212，搅打至有小直尖角，即为干性泡沫。超详细9寸戚风蛋糕食谱1313。取三分之一。将一个蛋清放入蛋黄中，用手从上到下搅拌均匀。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法1414.另外取三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀。别着急，赶紧拌匀。超详细99寸戚风蛋糕制作方法图解1515.将蛋黄混合物倒入剩余的蛋白中，快速搅拌。超详细图解9寸戚风蛋糕1616的制作方法。倒入不粘的模具里。我不会告诉你我没有蛋糕模具，所以用高压锅内胆。上面有清晰的线条但是没有消泡。敲打几次以去除糊状物中的大气泡。超详细图解9寸戚风蛋糕的制作方法1717。烤箱上下火140度，预热十分钟，水浴40分钟，120度10分钟。根据自家烤箱调节温度。超详细图解9寸戚风蛋糕1818的制作方法，拿出来翻几次。冷却后从模具中取出。
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