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冷冻鸡腿煮熟后发红的原因分析】冷冻鸡腿煮熟后瘀血较多,骨头呈红黑色。转化为原料的冷冻品,会明显出现瘀血过多、骨头偏红的情况。由于骨头有造血和储血的功能,所以即使鸡宰杀后有4-5分钟的放血时间,骨头中的大部分血液仍然被保留。
鸡腿骨有粗大的血管与肌肉相连,骨头里会有更多的血液。
家养土鸡的皮肤呈红色好不好?
鸡皮肤发红可能是缺乏微量元素引起的。建议添加健诺宝系列饲料添加剂。
鸡出现啄羽啄肛现象怎么治疗鸡身上皮肤、发红是什么原因?
1、及时剔除互相啄食倾向较强的鸡群,单独饲养,隔离被啄食的鸡只,并在啄食部位涂抹龙胆紫等苦味较强的消炎药物。一方面可以消炎,另一方面可以让鸡知痛退。作为预防,可以用发电机用过的机油涂在容易被啄的部位,利用其难闻的气味和难看的颜色使鸡失去兴趣。
2、断喙虽然不能完全防止啄食,但可以减少发生率,减少损伤。7-10日龄时剪喙效果较好,产前应再次剪喙。断喙一定要精确,最好请专业人员进行。成功的断喙可以防止啄食习惯并减少饲料浪费。
3、光线不宜太强,白炽灯照明亮度上限为3瓦/平方米。光照时间应严格按照饲养管理规定执行。如果光照太强,鸡就会增加啄食的习惯。育雏期光照控制不当,很容易导致产蛋期啄食,造成不可挽回的损失。
4、降低密度,给鸡提供足够的空间,减少啄食的机会。
5、加强通风,尽量减少舍内有害气体的含量。
6、严格控制温度和湿度,避免因环境不适引起的过度拥挤、烦躁、啄食等现象。
7、提供全面均衡的饮食,注意玉米含量不超过65%。无动物蛋白配方奶中应特别注意氨基酸的平衡,避免单一饲料,会收到良好的效果。
8、喂碎石,提高消化率。坚硬、不易破碎的砾石可选自河沙、雏鸡为小米粒大小、成年鸡为玉米粒大小,混入日粮05-1中。
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