本文章给大家讲解屁股上的皮肤像鱼鳞,以及一些屁股鱼鳞状皮肤对应的知识点,下面小编给各位解一下吧!
一、鱼的清洗方法和步骤
一种治疗方法
1.首先,如果是活鱼,最好将鱼放在盐水中浸泡一个小时。盐与水的比例约为一两盐比五斤水。还加几滴醋和撒上胡椒粉。如果是死鱼,最好浸泡两个小时以上。
2、处理活鱼时,必须将鱼的鳃清理干净,鱼腹腔内的黑膜也必须清理干净。一句话,鱼一定要洗!洗了!洗了!哦对了,对了,鱼的苦胆也要清洗干净。如果苦胆坏了,味道就更差了!清洗方面,首先把两边的鱼筋去掉,其次把鱼肚里面的黑膜刮掉,第三把鱼骨刮干净,沥干中间的血块。
3、消除鱼线。现在我们吃的鱼都是养殖的鱼,所以有很浓的土腥味。一定要学会去掉鱼线!沿着鱼鳃半个手指的宽度切,用斜刀顺着鱼鳃的方向切。然后沿着鱼屁股下方一指的宽度切开;然后在鱼的半边找到这个白色的东西,用指甲捏住,另一只手握刀将鱼身拍平,拍的同时用左手轻轻拉出鱼线,然后捞出另一面的鱼线也同样的方法,这样就可以很大程度上去除鱼的土腥味。
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