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青脚红瑶鸡介绍？
是肉蛋两用鸡品种。大多数鸡的主翼羽和主尾羽为黑色，副翼羽毛为黑，单冠，呈虹棕，肉垂和耳垂为红色。鸡羽毛多呈金、棕红色、黄黑色等。母鸡多为麻黑、黑白花、土。少数有趾羽，体呈纺锤形，胸骨突出。具有体积紧凑的特点。肤色多为白色，也有少数为黑色。
为什么炒好的鸡腿骨头有红色？
鸡腿骨的红色是由鸡的骨髓渗出引起的。鸡肉煮熟时，随着骨头受热膨胀，部分血红蛋白可能会从骨缝处渗出，积聚在骨头和肉的接触面上，形成血红色区域。虽然看起来是红色的，但那并不是未煮熟的鸡肉，而是鸡骨髓的渗出物。
公鸡肚皮发红色是什么品种？
是夏燕鸡。
夏燕鸡是肉鸡品种。身躯短而圆，腹部丰满，胸宽、胸深与骨盆宽度相近，形状呈方形。贡霞烟鸡的羽毛呈黄红色，颈羽比胸、背羽颜色深，主、副翼羽毛有黑点或白点，有的贡霞烟鸡鞍羽、镰羽有极淡的横条纹。尾羽不发达。性成熟的雄性夏燕鸡腹部皮肤多呈红色，雌性夏燕鸡的羽毛呈。单冠、肉垂、穗叶鲜红色。虹橙色。喙基部深棕色，喙尖淡，胫部或白色，皮肤或白色。
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