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腌好的腊鸡有臭味怎么办？
腊鸡有一点腥味，可用白酒浸泡，温水洗净后凉干，或煮熟后风干。炒菜时，打开锅，加入更多的料酒和葱姜，以掩盖气味。尝一尝，然后放在阳光下暴晒。如果这样还是不能去除腥味，最好不要吃，可能是鸡肉本身坏了。如果有难闻的气味，就说明食物已经开始变质、发霉了。它不能被吃掉。如果吃了发霉、变质的食物，会对身体有害。
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