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请鸡爪上面的皮和普通的鸡皮有区别吗?
鸡爪带磷皮,较硬,保护鸡爪在行动时不受伤。
一般来说,要看你看哪些方面,比如味道?营养?外部的?物理?生物学角度
口感不好,营养不好,外观粗糙,对身体免疫损害。生物学的观点是进化的结果!
客观地说,皮肤就是皮肤,皮肤不含脂肪,脂肪是皮下组织!
所以,鸡爪上的皮没有脂肪,一般的鸡皮也没有,只是你没有把脂肪完全分离出来,导致带肉
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