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还在用菜刀刮鱼鳞？
容易伤手又刮不清洁
不如用吃剩的萝卜头试试
省时省力鱼鳞还不会乱溅
1. 萝 卜
用萝卜刮鱼鳞，步骤特殊 简朴。
只要把家里的白萝卜，头部或者尾部，切下来四公分。一样平常 这两个部门是不能吃，要扔掉的，却正好用来刮鱼鳞。
然后用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推已往，鱼鳞就自然脱落了。
切剩下的萝卜头刮鱼鳞不仅清静 又快捷，鱼鳞也不会溅的随处都是弄脏厨房。
虽然，刮鱼鳞可不只是萝卜头醒目 ，尚有 家里的这些小工具，作用也不行忽视哦！
2. 瓶 盖
用废旧的啤酒瓶盖做鱼鳞刷，省钱又快捷，小小瓶盖就可以将鱼鳞分分钟去的干清洁 净。
1
准备
首先准备好木板、钉子和几个瓶盖，木板的巨细要凭证 自己手型而定，能握住就行。
2
刮除鱼鳞
然后用钉子将瓶盖牢靠 在木板上，瓶盖齿这一边朝外面，用于刮除鱼鳞。
用这种要领需要一定的技巧，不能用太鼎力大举度。否则容易刮到鱼肉。
3. 塑 料 袋
以为 自制鱼鳞刷太贫困 的话，可以用塑料袋大法，去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。
将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。
拍打完成以后取出鱼，这时鱼鳞会变得松动。
再用刀轻轻一刮鱼鳞就全清洁 了。
4. 食 醋
想用现成的工具去鱼鳞？食醋就是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去掉腥味。
准备好一些食醋，将食醋轻轻抹在鱼鳞上。
放置三分钟以后用刀一刮，鱼鳞就自动散落掉了，轻松又利便 。
赶忙来试一试这些去鱼鳞妙招！再也不用为做鱼而烦恼了！
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（泉源 ：康健圈）
本期编辑：侯雨茜（实习）
本期校对：李兆彧