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哪位大神知道，鸡下的蛋皮上有红色点点是怎么回事？
有血痕的鸡蛋称为“血斑鸡蛋”。“血斑”源于母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗入蛋黄并包裹在鸡蛋中，形成“血斑蛋”。鸡蛋煮着吃是没有题的。
如果真的是受精卵，里面有圆盘状的血环或血管，那可能是一只刚刚开始孵化的小鸡。这种因胚盘死亡而产生的血性卵，称为“血圈卵”。
鸡身上有好多红点点，这样的鸡能吃吗？还有另一只鸡的鸡大腿发绿，这样的鸡能吃吗？
如果你亲眼目睹了活禽的屠宰，它是可以食用的。鸡皮肤上有很多红点。可能是羽毛没有烫好，用力拔羽毛时毛囊里留下了血迹。鸡腿有点绿。可能是宰杀时抱鸡腿太用力，导致毛细血管循环不良，静脉血液流动不畅。没关系，相信你的眼睛。
今天买的活鸡，回家洗时发现鸡皮和鸡肉中间有一些小米大小的淡点点，请是啥子，鸡还能吃吗？
这是含有虫卵的鸡肉，但加热后烹调几乎不会对身体造成任何伤害。当然可以继续吃。
烧鸡放冰箱7天上面出现白色粉末，那是什么？
烤鸡上的盐由于烤鸡是高温加工的食材，盐在高温下会完全融入到烤鸡中。当你把它放入冰箱时，温度会下降，它会融入到成分中。随着温度的降低，盐也会附着在烤鸡的表面。
鸡杀后皮上有红点点？
是你杀鸡时手握鸡太紧，鸡血出不来，是淤血造成的。水里煎一下就可以了，不影响口感！
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