对于很多人都想知道皮肤长了硬的鸡皮肤和风干鸡太硬怎么办？的一些话题，但是又不是很了解，那么小编为大家解说吧！
风干鸡太硬怎么办？
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准备1500重风干鸡一只，将外部洗净，准备生姜2克，放入鸡腹中，上蒸锅蒸1小时。
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准备100克重的风干鸡，斩成大块，放入盆中加水浸泡12小时，时间到时捞起鸡块，用流水冲洗干净。
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准备800克重风干鸡一只，切成两半，洗净，锅中烧开水，放入鸡肉，加料酒15克，煮40分钟，捞出洗净。
鸡掌上有黑黑硬硬的东西这是坏了？在顺发买的？
是鸡毛上粘了鸡粪或者泥土，没关系，不臭，用手一拉就可以了。如果不想做，就用剪刀剪掉一些鸡毛即可。
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