有关鸡皮肤黑紫色的相关话题，想必不少人都很想知道，关于为什么会有紫色毛的鸡？这类的题一直是大家想了解的，那么就让小编为你揭晓案吧！
一般情况下，家庭或养殖场饲养的畜禽出笼后即被屠宰并上市销售。比如鸡鸭，都要经过杀鸡的过程才可以吃。目的是杀死、放血，然后除去羽毛并开膛破肚。
一般宰杀的鸡都是经过放血的，所以去掉毛和内脏后看上去洁白干净，称为白条鸡。
如果鸡没有被宰杀就死了，或者杀鸡不当，鸡的血可能会流不完。换羽后的鸡体颜色为紫红色，时间长了会变成紫黑色。
为什么会有紫色毛的鸡？
紫水母鸡是一种紫色秧鸡鸟，常年栖息在水边。它的车身尺寸为
体型中等，体长可达44厘米。尾巴不长，头上有一顶非常鲜艳的红色王冠。其外形与家鸡极为相似，故名紫水鸡。不过，紫水鸡的喙却很大很宽，几乎占了头长的一半。
怎样的鸡的肉是坏拉，有点紫色淤血的鸡能吃吗？
就像人一样，因为扭伤而淤血，血液受阻。没什么大不了的，只是一点点碰伤而已，怕的话就别吃啦~
超市买的老母鸡肉放冰箱拿出来鸡腿是黑色紫色的，拿出来过一会没那么冰又不是黑色的了能吃嘛？
你说的黑色和紫色应该是堵塞！如果解冻了就可以吃了！你可以在黑色和紫色的位置观看！再煮的时候，烧一锅水，水里煮两片姜，烧开后放点料酒，把鸡腿放进去盖上盖子，然后调中火煮一分钟到两分钟，这样就可以了。冰镇鸡腿没有冰箱的味道！
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