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鸡胸腔里有油状的东西是什么原因？
您好，我养的是散养鸡，也是消费者。散养鸡和散养鸡往往颜色比较黄，比较油腻。其实超市里的鸡油太多了，因为30、40天就可以出栏了，还来不及生长。我发现还有那些“专家”说油太多饲料喂多了，唉。
杀鸡之后，鸡皮下很多油，该怎样清除？
将鸡肉洗净，放入沸水中煮几秒钟，然后将鸡肉取出，用手撕去多余的脂肪，将其除去
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