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您好，这里介绍几道简单又美味的鸡腿食谱1、炸鸡腿加入适量的盐、青椒、干辣椒、姜、蒜，然后裹上面粉，炸至酥脆。2烤鸡腿用大蒜、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、盐等调味料腌制，然后入烤箱烤30分钟左右。3.红烧鸡腿将鸡腿放入锅中煮至7成熟，然后换锅，热锅中加油，加入料酒、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮等调味料，加水，煮沸。希望这些做法能给您带来一些帮助，多尝试，感受美食的魅力！
鸡小腿怎么做又嫩又好吃？
1
准备鸡腿8根、橙子1个、蒜片30克
鸡腿8根洗净，用牙签扎小孔，加入蒜片30克，蜂蜜1勺
2
加入生抽1茶匙、蚝油1茶匙
3
加入3汤匙奥尔良泡打粉、5ml橙汁，腌制两个小时以上
4
将8只腌制好的鸡腿放在煎网上，上面放一片橙子
5
选择200度空气炸25分钟，取出刷上剩下的20ml腌汁
6
再烘烤5至8分钟即可享用
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