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冬天产蛋鸡可以添加麸子吗？
小麦经过面粉机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮。麦麸富含维生素E和B族维生素。维生素E也被称为抗不育维生素或生育酚。维生素E与动物的生殖功能有关。麸皮含蛋白质约15%，其中包括硫胺素、核黄素、烟酸等。麸皮含植酸3%6%。大粒麦麸中的植酸含量可高达25%。麦麸含有3%至6%的植酸。皮中含有丰富的纤维素和半纤维素，是制备低聚糖的良好资源。
麸皮对鸡肉的作用
鸡饲料麦麸
麦麸中的低聚糖具有生物活性。它不被动物肠道中的有害细菌等许多微生物利用，而仅被双歧杆菌属的一些有益细菌利用。低聚糖还具有表面活性，可以吸附肠道内的有物质和致病菌，可以提高机体的抗病能力。激活免疫系统。麦麸也是提取植酸酶的良好且廉价的原料。在鸡饲料中，特别是中型鸡饲料中，一般添加一定比例的麸皮。50日龄左右改用中鸡饲料时，可添加2%的麸皮。随着年龄的增加，麸皮添加至14%，然后减少。开始生产后，一般不是不使用麸皮的。它在鸡饲料中可起到以下作用
1、麸皮含有较多的植酸磷，可提高饲料中总磷的含量。
2、体型大，鸡有饱腹感，特别是开产前和冬季。鸡的采食量迅速增加。使用适量的麸皮可以防止体重快速增加。
3、促进胃肠蠕动，保证肠道健康。
4、麸皮麸皮是一种高磷低钙饲料。治疗佝偻病或缺钙引起的佝偻病时，应停用麸皮。另外，过多的磷会影响铁的吸收，治疗缺铁性贫血时也应停用麸皮。
5、可以加30天的鸡麸2斤，豆粕28斤，预混料4斤，其他的是玉米。直到第45天，豆粕在45-80天之前下降到20公斤，麸皮增加到14公斤。其他事情保持不变。80-100日龄的鸡，豆粕降至18公斤，麸皮降至6公斤，石粉增加至1公斤。从此，陆续把石粉加到8斤，麸皮减到4斤，豆粕加到23斤，其他不变。
鸡上的黄油用途和作用？
鸡胸肉的无盐黄油可以食用。鸡胸肉含有维生素C、E等，蛋白质的成分比较高，种类多，吸收率高。它非常容易被人体消化和吸收。它可以提高能量，增强人体的功能，此外还含有对人体生长发育重要的不饱和脂肪酸，是我们中国人平衡膳食中脂肪和不饱和脂肪酸的主要来源之一。
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