本篇文章对于鲜奶味的身体乳和全鲜乳和鲜牛奶什么区别？的题进行详细的解，希望能对各位有所帮助。
全鲜乳和鲜牛奶什么区别？
纯牛奶和鲜牛奶的区别
一、灭菌方法不同
鲜牛奶和纯牛奶是有区别的，但是牛奶的营养成分还是有区别的。两种奶的加工原料相同，都是由新鲜牛奶制成。两种牛奶最本质的区别就是灭菌方式的不同。
鲜奶又称巴氏奶，是用新鲜牛奶制成的，巴氏鲜奶是经过85低温加热的新鲜牛奶。
纯牛奶属于常温牛奶，是经过瞬时高温灭菌的超高温灭菌牛奶。这种牛奶可以在室温下保存。能杀灭牛奶中的所有微生物。
二、营养价值不同
鲜牛奶由于灭菌方法的温度不高，因此可以最大程度地保留牛奶中的营养活性物质，同时杀死有害细菌。不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等。
纯牛奶经过高温灭菌后，牛奶的营养成分大量损失，特别是钙和维生素。
打个比方，巴氏杀菌奶就像新鲜水果，而超高温灭菌奶就像罐装水果。从新鲜度和营养角度来看，鲜牛奶比纯牛奶要好。
三、存放地点不同
鲜牛奶鲜牛奶在采集后和销售过程中需要冷却到10以下，以抑制这段时间细菌的繁殖。因此，在生产、运输和销售的整个过程中，需要保持一定的温度和冷藏。
纯牛奶只需在室温、避强光下保存即可。
四、价格不同
鲜奶因其对奶源要求高，对生产技术要求高，对运输和储存有特殊要求，所以价格也较高。
纯牛奶低于鲜牛奶。
五、保质期不同
鲜牛奶保质期较短，一般为一周。
纯牛奶保质期最长一般为半年。
纯牛奶和鲜牛奶的区别？
1、纯牛奶纯牛奶经过高温处理，损失了大量的钙、维生素等营养成分。因此，营养价值不如鲜牛奶，但纯牛奶的保质期比鲜牛奶长，只需常温保存即可。能。
2、鲜奶杀菌处理的温度不高，营养成分损失也比较小。因此，营养价值比纯牛奶高，而且鲜牛奶的保质期短。
无论哪种牛奶，都具有镇静安神、抑制肿、促进大脑发育、提高智力等功效。适当喝牛奶对身体有好处。至于选择纯牛奶还是鲜牛奶，就看个人喜好了。
有机鲜牛奶和鲜牛奶区别？
鲜奶或有机鲜奶是一种完全天然的奶制品，从鲜奶的来源，经过有机处理的奶牛，到加工，都经过严格的生产过程。包装、储存和分销。
有机鲜奶质量“三无”标准
1.不要对牛使用生长激素牛是通过天然食物饲养的，不注射人工生长兴奋剂。
2.无抗生素残留牛群吃有机草，一年四季天然，不需要化学品干预。
3、不使用农药、化肥奶牛的饲料必须遵循有机标准，不允许使用农药、化肥和转基因物质。相反，土壤肥料必须是粪肥和绿肥的天然来源。
新鲜牛奶和有机鲜牛奶的营养成分一般没有区别，而且都是健康的。
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