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鸡肉发红什么原因？
鸡发红的原因
1、鸡没有处理干净，血迹渗出；
2、鸡肉在生产过程中受到污染；
3.这只鸡是病鸡，所以是红色的。鸡肉是指鸡肉。鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美。适合多种烹调方法，而且营养丰富，具有滋补滋补身体的功效。鸡肉不仅适合炒菜、炖汤，而且是一种比较适合冷食、凉拌的肉类。但避免过多食用鸡翅等鸡肉食品，以免引起肥胖。
灯光长期照射能实鸡的脸发红吗？
长期受光照射不会导致鸡脸变红。
鸡是一种对光特别敏感的动物。不同的光照强度和光照时间对鸡的生长、性成熟、产蛋量和生活习性都有很大影响。
对于肉鸡，一般采用连续照明。持续照明主要是增加鸡的采食时间，促进鸡的生长。后期鸡的死亡会增加。
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