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一、新鲜水果1、柑橘类如橘子、橙子、丑橙等，维生素C含量比较高，还含有较多的水分、碳水化合物等成分。
2.浆果类如葡萄、猕猴桃、草莓等，富含维生素C，还含有水、胡萝卜素、钾等营养成分。
3、水果常见的水果有西瓜、甜瓜、哈密瓜等，含有一定量的维生素C，还含有较多的碳水化合物、胡萝卜素、钾、磷等营养成分
4、其他如苹果、梨、樱桃、枣等，也含有一定量的维生素C。一般可以选择时令水果，帮助补充身体所需的维生素。
鲜柠檬水中维c氧化时间？
柠檬是最具药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮丁、柚皮甙、香豆素、高钾低钠等，对人体非常有益。建议不要放置太久，因为时间一长会使柠檬氧化。一般浸泡次数为2-4次。
新鲜柠檬水最好在当天饮用。因为柠檬中含有大量的维生素C，而维生素C很容易被氧化。
一次服三四粒，用温水冲泡5分钟左右，随饮随饮，味道变淡时扔掉。
柠檬具有生津止泻、消暑、安胎、化滞、健胃止痛、护肤美容、调味杀菌等作用。干柠檬片的维生素C含量比新鲜的低，水的味道比新鲜的稍差，吸收效果也不如新鲜的。
柠檬水vc含量高吗？
高
柠檬汁很有营养。例如，柠檬含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C高达50毫克。此外，还含有钙、磷、铁和B族维生素等。人体每日所需维生素C约为100毫克。一般每天12个柠檬即可满足人体每日维生素C的需求量。维生素C能促进骨胶原的合成，促进蛋白质、钙、铁的吸收，防止骨质流失。松解并预防缺铁性贫血。
含维c的食物排行榜前十名？
以下是维生素C含量高的食物排名
1个羽衣甘蓝，
2雪红，
3个苋菜，
4个青蒜，nbsp；
5颗蒜苗，
6香椿，
7花椰菜，
8个苦瓜，
9个辣椒
10、酸榨菜等，
以上都是维生素C含量较高的类型。其次，胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、、辣椒、芹菜、紫菜、冬瓜等维生素C含量也较高。
胡萝卜中维生素C的含量最高，在100克时，胡萝卜中维生素C的含量约为12毫克。还有一些其他B族维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等，含量也比较少。
柠檬煮了会破坏维c吗？
喝柠檬煮水会破坏营养成分。冲泡柠檬时，水温非常重要。用超过70度的热水冲泡很容易导致柠檬中的维生素C被破坏，而且水温越高，其中的苦味物质越容易沉淀，使柠檬水味道变苦。用50度以下的水冲泡柠檬，会导致香味得不到激发，影响食物的味道。
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