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花花牛益生菌风味发酵乳能加热吗?

发酵乳可以加热。发酵乳是乳及乳制品在特征菌作用下发酵而成的酸性凝乳制品。虽然经过热处理的发酵乳中的蛋白质、维生素等营养成分没有损失,但活菌却已经死亡。有些发酵乳制品发酵后重新加热,可以延长保质期,可以常温保存,无需冷藏。

这是含有益生菌的酸奶。它是由牛奶制成的。牛奶经过巴氏灭菌后,添加益生菌并发酵。

益生菌可以将牛奶中的乳糖转化为乳酸,分解蛋白质,增加可溶性钙、磷和B族维生素的量,为机体提供营养。

花花牛益生菌风味发酵乳热量?

花花牛益生菌风味发酵乳每100ml含热量约60卡路里。饮用风味发酵乳可以清除肠道中积累的垃圾,促进人体的消化吸收,而且风味发酵乳本身的脂肪含量并不高,所以喝风味发酵乳可以帮助减肥。但这里指的是纯风味发酵乳。以风味发酵乳为标志的风味发酵乳脂肪含量较高,减肥作用不大。因此,如果想喝风味发酵乳来减肥,建议选择脂肪含量低的风味发酵乳。


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