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菜场买的鸡尾骨发黑是什么原因，鸡能吃吗？
我觉得时间久了就变质了，但是去掉黑色部分还是可以吃的。
2年老母鸡怎么识别？
1、从重量看正宗老鸡是指农村自由饲养的老鸡。它们生长一年多，主要吃蔬菜、草籽和谷物。由于运动量大，大多数鸡都很瘦。每只鸡重约125公斤，一般不超过15公斤。
2、从外观上看正宗的老母鸡有以下特点皮毛光亮，肤色黄，鸡腹下有明显的油脂堆积；死后可以看到较多的脂肪和，少用白色的普通母鸡油。
3.看鸡的喙。幼鸡的喙尖而薄，两侧嘴角窄而薄，没有形成硬块。一岁以上的鸡会形成硬块。由于长期在户外觅食，成年鸡通常在8个月后喙粗而短，两端变硬而光滑，两侧嘴角粗而粗糙。4、看脚垫。幼鸡爪垫薄而软；成年鸡脚垫厚、硬、粗糙、颜色较深。5、鸡龄越大，腿越长、越硬、越粗糙。
鸡屁股又叫什么？
腔上囊，鸡屁股的别称鸡屁股除了含有大量的脂肪外，还聚集了无数的淋巴结。学名叫做“腔上囊”。淋巴液具有吞噬细菌、病和其他有害物质的能力，但不会分解它们。久而久之，鸡屁股就成了储存病、病菌的大仓库。因此，鸡屁股不能吃。
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