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麻薯乌龙是什么？
乌龙麻糬
原料
细砂糖150克、糯米粉300克、温水200克
600克玉米粉，红豆沙或任何你喜欢的馅料
生产方法
1准备一锅水，用来加热
2将糯米粉放入容器中，用挂钩式搅拌机加水搅拌。形成状后取出，然后揉成条状，然后分成块，用手掌压扁，然后放入锅中蒸约20至30分钟
3用筷子插入麻糬，很容易就能穿透，然后就可以取出来了
4放入容器中，用挂钩搅拌机搅拌
5分4次慢慢加入糖，搅拌至成糊状
6烤盘上铺些生粉，防止粘底，取出麻糬糊放在上面，摊开表面沾上生粉，先分成条，再分成块，做成禧-风味麻糬皮
7将红豆沙紧紧包裹在西味麻糬皮中，揉成圆形，最后刷去粘在麻糬外面的玉米粉。
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