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快餐店的鸡怎么会有半圆柱形的皮，里面还有黑黑的？
一个常见的解释是，快餐店里的鸡肉可能是炸鸡，外皮的形状可能是半圆柱形，而内部的颜色可能会因为油炸过程中的气孔而变深或变黑过程。
当快餐店准备炸鸡时，通常先将鸡肉涂上面粉混合物，然后用热油煎炸。在此过程中，面粉混合物的外观变得酥脆，而内部的鸡肉则保持柔软的质地。由于油炸过程中油的热量和面粉混合物的涂层，外皮往往呈半圆柱形。
至于为什么内饰的颜色可能是黑色或更深，有几种可能的解释。一种可能性是改变面粉混合物中的调味料或其他添加剂。另一种可能是煎的时间太长，导致皮过熟而变色。另外，如果盘子表面过于干燥，也可能会导致内部稍微变暗。
需要说明的是，以上解释只是测，具体情况可能因快餐店和炸鸡的制作方法不同而有所差异。如果您对快餐店的鸡肉有疑，建议咨询店员或相关工作人员，了解他们的食品制作流程和原材料。
鸡拉黄痢，鸡冠发黑，腿跛站立不起是怎么回事？
可能是新城疫或马立克氏病
1型新城疫
病鸡常出现腿部麻木、跛行或站立不稳、头颈扭转等神经症状。该病因外观症状解剖病变明显，易于诊断。往往根据免疫程序和抗体水平进行预防和治疗。效果好，但紧急接种要考虑是否有轻症流感病混合感染，免疫谨慎
第二型马立克氏病
该病多发生于2月龄至3月龄的鸡，但1月龄至18月龄的鸡均会发病。神经症马立克病发生时，病鸡最初只是行走不稳，逐渐发展为单腿或双腿瘫痪，严重时瘫痪不起。典型症状是一腿向前、一腿向后的“大劈叉”。姿势。病鸡肌肉萎缩，爪子常弯曲。马立克氏病
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