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大多数皮肤上的细颗粒是由寒冷或其他刺激引起的。因为脱毛后看起来像鸡皮，所以被称为“鸡皮疙瘩”。例如“她听到这些难听的话，不禁全身起鸡皮疙瘩。”又称“冷板栗”、“鸡板栗”。
鸡皮和鱼皮的区别？
鸡皮和鱼皮本质上味道不同。
鸡皮
据美国农业部食品营养数据库检测数据显示，用于烤鸡或炸鸡的生鸡皮中，除约一半的水分外，主要是1333%的蛋白质和3235%的脂肪，此外还有多种维生素和矿物质。胆固醇含量为109毫克/100克，占同重量鸡蛋的19%。
鱼皮
例如，通过对人工养殖的鲟鱼皮进行营养分析发现，鲟鱼皮中除了一半以上的水分外，主要是粗蛋白、一定量的粗脂肪和少量的糖。此外，还有各种矿物质。物质等
当然，不同种类的鱼皮的蛋白质含量也有一定的差异。例如，据研究，虹鳟鱼皮、罗非鱼皮、比目鱼皮的粗蛋白含量分别为2810、3314、2437。但这些蛋白质主要是胶原蛋白，如罗非鱼皮中的胶原蛋白可占粗蛋白含量的839%。胶原蛋白不是优质蛋白质。
鸡皮下有透明的胶状物？
1是。2这种凝胶其实是鸡皮下的胶原蛋白。它是一种结缔组织蛋白，可以增强皮肤的弹性和韧性。在鸡肉加工过程中，这些胶原蛋白被加热并变成透明的果冻，通常用于制造肉制品。3鸡皮下的胶原蛋白不仅存在于鸡肉中，也存在于其他动物的皮和骨头中。此外，胶原蛋白也是一种重要的营养素，可以帮助维持皮肤、关节、骨骼和其他组织的健康。
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