“ Foodaily每周准时摘取食物 行业最主要 的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。
”
文：Foodaily
泉源 ：Foodaily逐日 食物 （ID：foodaily）
新产物
1、伊利伊然推即饮新品乳矿奶茶，零蔗糖、低脂、添加乳矿物盐
2、森永乳业推出番茄口胃 酸奶，粒粒果肉打造奇异 口感
3、CHALI茶里重磅推出可吃可喝的棒棒奶茶，随时随地实现奶茶自由
4、植选&逐日 黑巧推植物奶礼盒，最IN潮饮神器“素配盖”来袭
5、脆脆鲨鲨刻能全新系列上线， 提供强劲能量增补
6、盐津铺子推锁鲜装卤味系列，24小时现做现发
7、德克士携手星期零，推中国风味植物肉汉堡新品
公司新闻
8、三只松鼠将打造同盟 工厂，妄想 转型为“坚果果干+精选零食”品牌
9、全球第二大咖啡整体 JDE Peet’s将投资1.1亿欧元扩张胶囊咖啡营业
10、阿里巴巴以36亿美元收购高鑫零售控股权，中国商超卖场数字化再提速
11、道夫子食物 孵化器宣布首期投资的四家中国植物基创业公司
12、建设五个月再获新投资，植物卵白饮品牌Oatoat完成万万 元级Pre-A轮融资
1、伊利伊然推即饮新品乳矿奶茶，零蔗糖、低脂、添加乳矿物盐
克日 ，伊利伊然推出即饮奶茶新品乳矿奶茶。新品0蔗糖，甜味来自自然 代糖赤藓糖醇；接纳乳享专利手艺 ，保证口胃 的同时让脂肪降低50%；添加入口 乳矿物盐，资助身体增补钙质；每瓶所含热量约为1.5个苹果的热量。此外，在包装设计上，乳矿奶茶延续了伊然乳矿轻饮的牛角瓶，并搭配动漫IP Hello Kitty的形象，辨识度较高。现在 ，该新品已在天猫旗舰店上线，售价90元/6瓶。
伊然是伊利于2019年4月推出的饮料品牌，缔造了乳矿轻饮这个细分品类，现在 旗下有乳矿轻饮、乳矿气泡水、儿童乳矿饮料——伊然小钙盒等产物。
图片泉源 ：伊然旗舰店
2、森永乳业推出番茄口胃 酸奶，粒粒果肉打造奇异 口感
克日 ，日本森永乳业上新一款含番茄果肉的酸奶。森永乳业体现：凭证 视察，虽然番茄营养价值富厚，但仍然有相当大一部门的消耗 者无法接受番茄的奇异 味道。因此，森永缔造这款番茄口胃 酸奶就是想让厌恶 番茄的人也能够接受其味道，进而体会到番茄的质地和香气。据悉，该款酸奶上市后，销量甚至逾越了森永品牌现在在市场上最受接待的芦荟酸奶。
图片泉源 ：森永乳业官网
3、CHALI茶里重磅推出可吃可喝的棒棒奶茶，随时随地实现奶茶自由
Foodaily最新发现，高端茶饮品牌CHALI茶里克日 在天猫店肆上新一款棒棒奶茶，甄选全球四种红茶拼配，精选新西兰高品质牛乳，以及接纳200目细腻 研磨工艺保证营养充实析出。同时，新品创新性地将奶茶做成棒棒糖的形式，既阻止 了塑料杯装奶茶加热水不清静 的隐患，又解决了即溶袋装奶茶奶味茶味不稳固 的问题，只需倒入150ml 85℃以上热水冲泡即可饮用。现在 ，该系列有草莓味、蜜桃乌龙味、港式奶茶味三种口胃 ；产物规格为160g（20g*8）/盒，双十一预售价为108元/2盒。
图片泉源 ：茶里天猫旗舰店
此前，Foodaily也为各人先容 过一款“仙女棒速溶茶”，是由英国TeaPop公司与切斯特大学相助推出，只需几秒，就能完善 还原一杯细腻 的英式茶，曾入围2019年天下 食物 创新大奖“最佳利便 食物 ”奖。
4、伊利植选&逐日 黑巧推植物奶礼盒，最IN潮饮神器“素配盖”来袭
10月19日，伊利旗下植物奶品牌植选与巧克力品牌逐日 黑巧携手，推出了联名款素配盖植物奶礼盒。原味可可、香蕉味可可和榛子味可可三种口胃 的素配盖由逐日 黑巧提供独家秘方，拧开之后粉体落入瓶中，摇晃至消融 即可享用。产物以东方大豆搭配南美可可，不含蔗糖和白砂糖，旨在缔造无肩负的植物营养组合。
素配盖新颖 有趣的设计无疑是本次联名的最大亮点，此前，Foodaily在《一只小瓶盖让产物销售额3个月提升300%？带你见识瓶盖黑科技！| 包装前哨》一文中先容 了许多外洋的瓶盖创新案例，点击以上链接即可审查 详情。
图片泉源 ：伊利牛奶
5、脆脆鲨鲨刻能全新系列上线， 提供强劲能量增补
克日 ，雀巢旗下巧克力威化品牌脆脆鲨推出全新 “脆脆鲨鲨刻能”坚果巧克力威化。产物有花生和榛果两种口胃 ，巧克力涂层加上坚果的双重混淆，再搭配香焙威化，酥脆不甜腻、轻甜不粘牙。
新品瞄准新世代人群，与当下火热的手游IP荒原乱斗和人气卡通IP Line Friends跨界联名，希望能够资助他们快速充能、缓解重脑力或轻体力运动中的疲劳 ，恢复好状态。
6、盐津铺子推锁鲜装卤味系列，24小时现做现发
克日 ，盐津铺子锁鲜装系列产物全新上市，包罗无骨凤爪、牙签鸭肉、香辣卤藕片、香辣卤牛肉四种。该系列产物接纳全程锁鲜手艺 ，24小时现做现发，真正实现从农场到餐桌的锁鲜看法。
据品牌先容 ，无骨凤爪接纳细腻 手工剔骨，酸辣开胃，入口条理富厚；牙签鸭肉精选鸭小胸，浓汁慢炖，真正做到每根肉丝都入味；香辣卤藕片精选鲜藕中段厚切，卤汁入味，鲜辣鲜香，不粉不糯；香辣卤牛肉则精选牛腱子肉，4mm厚切，筋肉相连有嚼劲儿，似乎现卤一样平常 。
图片泉源 ：盐津铺子
7、德克士携手星期零，推中国风味植物肉汉堡新品
10月21日，西式快餐品牌德克士携手中国植物卵白肉品牌星期零，在天下 2600多家门店上线其最新款植物肉鸡肉汉堡——绿仙仙植物肉汉堡，零售价20元，会员尝鲜价仅需15元。
本次德克士推出的 “绿仙仙汉堡”主题为“中国味”，使用藤椒、鲜笋等典型的中国食材调味，并选择中国本土植物肉品牌星期零举行 相助，在圈层撒播 上也相助了本土美食IP日食记，以及国风圈层艺人赖美云，周全 强调这次推出新品“植物鸡肉堡”的中国味道。
图片泉源 ：星期零
8、三只松鼠将打造同盟 工厂，妄想 转型为“坚果果干+精选零食”品牌
10月19日，三只松鼠宣布通告，其全资孙公司华东供应链与安徽无为经济开发区管委会签署 了《投资协议书》，将团结 多家供应商，投资20亿元打造三只松鼠同盟 工厂。此外，三只松鼠相关认真 人在接受采访时体现，三只松鼠今年年底将砍掉300个SKU，妄想 从全品类品牌转型为“坚果果干+精选零食”品牌。
据悉，现在 三只松鼠已经形成了以坚果、果干、烘焙、肉制品为焦点品类的多品类休闲食物 组合，并拥有包罗碧根果、逐日 坚果在内的大单品，SKU靠近 600款。
9、全球第二大咖啡整体 JDE Peet’s将投资1.1亿欧元扩张胶囊咖啡营业
全球第二大咖啡整体 JDE Peet’s在今年募资170亿美元并于欧洲上市后便加速了扩张法式。最近，整体 宣布声明，将投资1.1亿欧元拓张全球的胶囊咖啡生产线。这笔投资将直接提高JDE Peet’s的咖啡产能约6成以上，保证未来整体 能够知足 全球消耗 者迅速增添 的胶囊咖啡需求。按妄想 ，这些生产线会在未来18个月内陆续投产，首先完成拓张的将是位于法国Andrézieux的生产线，预计在2021年上半年完成。
图片泉源 ：Food Business News
10、阿里巴巴以36亿美元收购高鑫零售控股权，中国商超卖场数字化再提速
10月19日，阿里巴巴整体 宣布，拟通过子公司淘宝中国，投资280亿港元（约36亿美元），从欧尚手中购置高鑫零售约51%的股权。股份购置后，阿里巴巴将直接和间接共持有高鑫零售72%的股份，成为控股股东。
这是阿里巴巴在新零售领域最大一次并购生意营业 ，同时也意味着，中国最大商超卖场数字化再提速，整个商超零售业将迎来下一个数字化生长的风口。
11、道夫子食物 孵化器宣布首期投资的四家中国植物基创业公司
10月16日，道夫子食物 国际公司（Dao Foods International）正式宣布其推出的道夫子食物 孵化器（Dao Foods Incubator）选择投资和孵化的首期四家中国植物基创业公司：面向年轻消耗 者提供植物基外卖食物 的70/30探蔬，生产和销售植物基酸奶以及相关植物基产物的新鲜食科技，专注于为年轻的主流消耗 者开发纯植物基有机果昔产物的燃汁营养科技，和专注为 6-12 岁儿童研发植物基功效性营养饮品的小蛙植饮。
道夫子食物 国际公司于今年9月份刚刚宣布正式建设道夫子创业基金1期（Dao Foods Venture Fund I），并体现将在未来3年支持和投资30家植根中海内地的替换 性卵白食物 创业企业。
12、建设五个月再获新投资，植物卵白饮品牌Oatoat完成万万 元级Pre-A轮融资
据悉，植物卵白饮料品牌Oatoat已于克日 完成万万 级Pre-A轮融资，本轮由Imo Ventures独家投资，资金将主要用于产物研发、供应链完善。
Oatoat建设于今年5月，前不久刚刚完成由华创资源 事投，惟一资源 跟投的天使轮融资，两轮融资额合计达数万万 元。Oatoat希望通过创新手艺 手段，在不添加或少添加食物 添加剂的条件 下，通过简化配料重新界说植物卵白饮品及推进公共消耗 饮品品类，还原食物原来的纯粹与自然 。