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乌鸡皮发白是坏了吗?
丝骨鸡皮白并不代表它不好。
可能有以下几个原因1、皮肤被冻的时间长了,所以皮肤有点白,人的脸被冻后也会发白。
真正的乌骨鸡,从鸡皮、鸡肉到鸡骨,都是黑色的,因为乌骨鸡的细胞中含有一种黑色素,叫做黑色素。
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