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杀鱼时鱼鳞粘皮肤如何尽快全瘉？
将0.5-1汤匙粗盐均匀撒在鱼身上，用力擦洗，然后撒上适量生粉，除去鱼身上的粘液，擦干，然后用清水冲洗干净。
1、鱼的清洗步骤
1、有些鱼的表面有粘液，如黑鱼、无鳞鲶鱼、鳗鱼等，不能直接用水清洗。最好用面粉和盐揉搓，大约15分钟后用清水冲洗干净，这样就不会粘滑了。
2、有鳞的鱼即使被杀了，也常常会残留一些鱼鳞。这时就需要用小刀或者钢丝或者鱼鳞刨将上面的鱼鳞去掉。
3.接下来，用刀或剪刀去除鳍，小心不要伤到手。事实上，您可以保留一把专门用于清洁鳍的剪刀。剪刀可以快速剪断鳍，不伤手。
4、如果鱼肚子里还有一些内脏和脂肪，用手揪出来，注意不要把内脏弄破，不然鱼会很苦。鱼鳔可以保留，味道鲜美，营养丰富。
5、有些鱼的肚子里有一层黑色的膜。这层膜不仅有土味、苦味，而且还聚集了各种有害物质，所以必须将其除去。另外，鱼的肚子里会有一些血水，也应该用水冲洗干净。
6.鱼鳃也需要去掉，可以用刀切掉，注意不要伤到手。当然还有更简单的方法，用剪刀把鳃剪掉
鱼鳞在水里多久能腐烂？
鱼鳞在水里半年就会腐烂。
鱼鳞是一种胶状物质，薄而面积大，容易附着在管壁上，不易被水冲走。不易腐烂。因此，切勿将其冲入下水道。
鱼鳞胶原蛋白的应用鱼鳞胶原蛋白是一种环境友好型的天然生物资源。目前，胶原蛋白已广泛应用于软骨、止血敷料、神经、骨组织的制备等医学领域的研究和应用；在食品领域，用于辅助生产食品调味料，作为食品添加剂，以及作为功能性食品和保健食品的主要成分。作品；化学工业用于化妆品的生产和改进、化学和生物材料的开发等；用于包装，用于生产可食性包装材料，制备薄膜包衣剂用于食品保鲜、延长保质期等。
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