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相信很多人都喜欢吃鸡，但是住在高楼里却不能自己养鸡。所以大多数人基本上都是从冰箱里购买冷冻鸡肉。有时我们会发现买来的爪子上有一些蓝色的斑点。这个过期了吗？很多人心里都有疑，甚至不敢吃青鸡。鸡变绿是怎么回事？
事实上，鸡变蓝的原因大部分是因为堵塞。有些意外死亡后处理的鸡体内有淤血，时间长了就会发青。如果市场上买的鸡肉变绿了，建议不要吃。也有可能是禽流感引起的，非常不卫生。
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