鸡皮肤的腿怎么穿搭好看想必都是比较想知道，关于鸡全腿的做法？这类的话题一直是大家很想去了解的，让小编为你揭秘案吧！
鸡全腿的做法？
第一道菜懒人版大鸡腿
所需材料
鸡腿5个、葱15克、姜15克、大蒜15克、生抽30毫升、老抽10毫升、耗油30毫升、干辣椒6个、花椒3毫升、石子20毫升糖、料酒30毫升、水100毫升。
Step1将鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀，放入电饭锅中
步骤2将所有调味料一一放入锅中，倒入100毫升水，开启煮饭模式。
步骤3时间到了就可以出锅了。
第二道菜蜜汁鸡腿
所需材料
鸡腿2只，奥尔良烤翅腌料2勺，葱2片，姜5片，酱油1勺，料酒1勺，油1勺，蜂蜜1勺，盐适量，300克水。
步骤1将鸡腿从中间切开，去掉骨头。
步骤2加入所有调味料腌制2小时以上入味，最好隔夜。
步骤3锅中热油，将腌制好的鸡腿煎至两面金黄。
步骤4加入剩余的腌制肉汁和适量的水，小火煮十分钟。
步骤5、用大火将汤汁烧干，即可出锅。
鸡大约腿的做法？
1将买来的鸡腿洗净，用刀剖开，放入料酒、生抽、盐腌十分钟即可使用。
2、准备好所需材料花椒、干辣椒、八角、糖、葱。
3锅中放入水，先放入所有调味料，水开后放入花椒、干辣椒、八角、葱等。
4、将腌制好的鸡腿放入锅中，加水没过鸡腿，盖上锅盖大火烧开，然后转小火煮。
5煮约30分钟，待汤浓稠时，取出鸡腿。
准备好鸡腿。
1.鸡腿洗净，腌制；
2、准备材料花椒、干辣椒、八角、小葱准备好
3、锅里放水，先把材料放进锅里煮开，然后加入鸡腿，煮30分钟入味。
怎么做鸡大腿好吃？
鱼香脆皮鸡腿的做法
鸡腿比较粗，总是很难入味，但在这里，煮鸡腿并不难，一点也不逊色于西餐厅的炸鸡腿。下面我来教大家做鱼香脆皮鸡腿。我们来看看煮熟的鱼香脆皮鸡腿。
准备两个鸡腿作为主料，辅料有葱、姜、蒜、泡椒、糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、沙拉油。
先把鸡腿肉上的骨头去掉，然后在鸡腿肉上划一刀，这样在腌制的过程中可以更好的入味鸡腿肉的味道。花刀完成后，在鸡腿上放料酒、花椒、干红辣椒、姜、葱、盐，腌制20分钟。一是为了让鸡腿的味道更好，二是为了去除鸡腿的腥味。
腌制鸡腿的时候，可以将面糊拌匀，注意面粉和干淀粉的比例是2比1，然后加入少许小苏打，加水轻轻搅拌，调成糊状，面糊可以在上面流成一条线筷子就是这样。
最后在面糊中加入少许色拉油，这样炸的时候会更酥脆。
接下来，将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，蒸五分钟左右。鸡腿蒸好后，准备下油锅煎。煎炸前，将煮熟的鸡腿放入面糊中，裹匀。然后当油温达到80%时将它们放入锅中。将切好的肉片放在盘子上。
接下来我们来做鱼香酱。将葱、姜、蒜放入油锅中炒香，然后加入泡椒、盐、糖、料酒、醋。然后加入水淀粉，搅拌均匀，将打好的鱼味酱淋在鸡腿上。
香脆可口、酸甜可口的鱼香脆皮鸡腿就做好了。
果汁鸡腿
借鉴粤菜汁味菜的做法，加入胡萝卜和洋葱制成这道凉菜。好几年没做了，今天突然想吃，就马上煮了。
方法简单，味道好。如果你有兴趣，可以尝试一下。
主要成分
主料鸡腿两只
材料胡萝卜切丁，洋葱切丁
调料番茄汁2汤匙，“过嘴”汁1汤匙。
5手勺、1手勺糖、适量盐、味精
实践
1.热锅放入油，烧开，加入胡萝卜和洋葱丁翻炒。
2、将番茄汁、速溶汁、糖、盐、味精等调味料放入调好的口中煮沸。
另外，最好用自制的番茄汁来做调料。以下是我制作番茄汁的方法
3、将调好的果汁倒入盆中，上锅蒸熟。
4.将汁鸡腿放凉，放入冰箱冷却，将鸡腿切成段，装盘即可食用~~
特点鸡肉鲜嫩，汁液酸甜，味道特别，开胃鲜美。
可口可乐鸡腿
第一步鸡腿解冻后，因为我买的是冷冻鸡腿，先用开水烫一下，撇去血沫。
第二步是为了口味而在鸡肉上换刀。我做的鸡腿太尖了。成品出来后，皮和肉都脱掉了。如果做出来的话可以注意一下，然后放入容器中。加入料酒、蒜、葱、姜片、老抽。我家里只有老抽，所以就用老抽。您可以使用生抽或蚝油。老抽更容易上色。腌制一个小时左右。
第三步，锅里放油。我加了一些花椒和蒜末炒锅，放入鸡腿炒至金黄，加入可乐。个人认为可乐不宜加太多，否则会太甜，水多，没配料，煮开，等汤快干的时候，加入盐，味精等调味料，等汤干了起来然后从锅里拿出来
p。
S如果喜欢吃辣的，可以在炒菜时加几片干辣椒
我加了胡萝卜和土豆和可乐凤爪一起煮，荤素搭配非常美味
香辣鸡腿
做法1、腌料葱、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐
2.
将鸡翅、鸡腿等用腌料腌制一个小时。时间越长，味道越好。
3.将面粉和泡打粉搅拌均匀，然后将腌制好的鸡翅放入其中，均匀地沾上面粉，再粘上并用手压实，然后取出抖去多余的粉，放在沥水网上全部做好后，用水把上面的粉冲洗干净，然后沾一层面粉，用手压实，稍微抖掉多余的干粉，然后放入油锅里煎
4.
油温不宜高，小火煎4分钟，再中火煎1分钟，表面金黄即可取出。
鸡肥腿做法？
鸡肥腿的做法，将鸡腿焯水，加盐、鸡精、白糖、生抽、十三香、五香面、可乐少许，腌半小时，放葱、姜锅中，将土豆切碎，倒入鸡油腿，加水，炖40分钟
鸡根腿怎么做好吃？
步骤/方法1
鸡根腿解冻后，用刀在鸡腿两侧划两刀，倒入生抽、料酒、姜片，抓匀，腌制半小时
步骤/方法2
锅中烧开水，捞出浮沫，水开后，将鸡腿捞出晾凉，洗锅
步骤/方法3
热锅冷油，加糖调汤，或者倒入可乐，将鸡腿煎至金黄，加水和生抽，小火煮
步骤/方法4
煮30分钟后，加入鸡粉和少许盐，搅拌均匀即可食用
本文中详细解了鸡皮肤的腿怎么穿搭好看的这类题和一些关于鸡全腿的做法？相关内容，希望对诸位网友有所帮助!