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风干烤鸡脖的做法?
步骤1
将鸡脖子用冷水洗净,最好再泡一个小时左右,捞出血水,捞出控干水分,最好用刀在鸡脖子两侧划几下,这样就可以了。很容易尝到
第2步
第二步腌制非常简单。将大蒜切末,将以上调味料混合均匀,然后将鸡脖子倒入其中,用手抓匀,然后放入保鲜盒或保鲜袋中,冷藏过夜,时间越长越多可口的
步骤3
烤盘铺上锡纸,将鸡脖子均匀地放在烤盘上,刷一些剩余的腌制水,烤箱200度加热15分钟,然后翻面刷一些水,撒上孜然粉,烘烤即可大约15分钟就可以出锅了。准备好后我们就开始喝啤酒吧!
鸡身上褪不干净的毛锥怎么办?
杀鸭子时,很多人最麻烦的就是拔毛。这里有一个尝试的方法在宰杀鸭子之前,倒入1茶匙酒,割颈至流血停止呼吸,放在70的热水中浸泡,先将鸭身浸泡,然后把鸭头和脖子浸湿,把鸭毛拔出来,这样就很容易拔出来了。
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