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野红参怎么处理才能炖鸡吃？
野生红参可以和炖鸡一起吃。1野生红参是中药常用药材之一。它具有潜在的药用价值，可以补充体内的营养，调节身体的功能，有好处。同时，野生红参还可以用来烹饪，其中炖鸡是一种很常见的做法，既健康又美味。2野红参可以适量用来炖鸡。先将野红参洗净，然后用水浸泡，或者必要时用开水冲洗，切成小块。然后将鸡肉与野红参一起炖，还可以根据口味加入一些其他配料，如姜丝、葱丝等，用文火煮至鸡肉熟透，汤汁鲜美。鸡肉炖的时间不是很长，大约40-60分钟就够了，具体时间可以根据个人口味调整。
中药调料煮鸡绝密配方？
风味熏鸡的配方，先选择健康无病的鸡宰杀、脱毛、去内脏、整形，然后用水浸泡，除去鸡内残留的血水然后将浸泡好的鸡放入汤中锅内加入中药材和佐料，将水烧开，煮鸡肉然后将煮熟的鸡肉放入熏炉中，以增色增味。熏制者采用优质软白糖将鸡皮熏至浅栗色。然后抹上香油，这就是熏鸡成品了。
添加的中药材和调味品有花椒、白芷、鲜姜、豆蔻、桂皮、胡椒、丁香、高良姜、山柰、砂仁、草、月桂叶、食盐、味精、香油。本发熏鸡，更加鲜美浓郁，咸鲜适口，油而不腻，熏鸡品质显着提高。
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