很多人都关注了喝了羊奶身上红点和奶粉里有红色沉淀物是怎么回事?的话题,但是大家都不是很了解,接下来听小编的讲解吧!
奶粉里有红色沉淀物是怎么回事?
不会很多,就零散的几个,而且会很小。这个时候一般就不是质量题了。如果奶粉中有很多红色颗粒,可能是奶粉变质了,建议不要食用。
奶粉中出现红点一般发生在干法工艺或干湿混合工艺中。因为高温会破坏一些热敏性营养物质的活性,所以营养物质必须进行干混。如果此时混合物不均匀,肉眼就能看到。
红点可能成分
1、奶粉中添加的辅料,如维生素B12、乳铁蛋白、-胡萝卜素等,可能会产生粉红色颗粒,但这种现象的概率较低。如果奶粉中出现个别红色颗粒,属正常现象。无质量题。
2、产品若长期在高温下保存,奶粉的褐变会加剧,颜色加深,呈现棕色或暗红色。如果奶粉中有很多红色颗粒,可能是奶粉变质了,冲调后的牛奶呈深灰色,建议不要食用。
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