对人到中年的女人来说，“黄脸”是杀伤力最大的词之一。扑面 色不再红润、皮肤最先 松懈 的时间 ，多数人首先想到的是求助于种种护肤品，着实 ，“黄脸”有可能是由于 吃得差池。
铁摄入不足导致血虚 。血红素中的铁离子肩负了为细胞供应氧气的重任。若是 没有足够的铁，血液循环的质量会下降，皮肤便不能红润感人。一个身段 正常的康健女性，天天 需要吃50克牛羊肉、瘦猪肉等红肉，鸡心、鸡胗等动物内脏也是低脂的补铁食物。烹饪 方式可以选择蒸、煮、焖等，不放或少放烹饪 油。素食者要吃大量富含维生素C的蔬菜来资助植物性铁的吸收，还可以吃富含铁的瓜子、榛子、芝麻等坚果。
消化吸收欠好导致营养不良。食物残渣从大肠倾轧 ，肝脏处置赏罚 的毒物和废物从肾脏倾轧 。若是 这两条渗透 途径的功效欠好，皮肤也不会有光泽。
除了实时治疗、阻止 喝酒和刺激性食物之外，消化弱的人可以选择容易被消化的发酵食物 ，可以经常喝点醪糟汤、酸奶，平时饮食将食物做软一点，注重 细嚼慢咽。
膳食纤维和抗氧化因素 太少。食物中膳食纤维太少，肠道就不容易流通，渗透 能力下降；抗氧化因素 太少，肝脏解毒功效受到影响，血液循环能力下降，皮下脂肪积累氧化产物，也会影响皮肤康健。天天 应该保证吃1斤蔬菜、半斤水果，主食当中至少1/3是全谷物、豆类或薯类，富足的膳食纤维有助于肠道流通，提供足够的抗氧化因素 ，预防皮肤泛起黑点。
缺乏多种维生素。皮肤的康健需要多种维生素维持。缺乏维生素C时，胶原卵白合成发生障碍，皮肤弹性下降；缺乏维生素A时，皮肤发干、毛囊角化；缺乏维生素B2和维生素B6时，可能泛起脂溢性皮炎等问题。需要提醒的是，吃太多甜食、甜饮料会消耗B族维生素，升高血糖使痘痘恶化，增添 自由基促进朽迈 ，也会镌汰 多种营养素的摄入。天天 一定要吃够蔬果，特殊 是深绿色、橙黄色的。深绿色叶菜、全谷类、奶类食物照旧B族维生素的较好泉源 。
橙黄色食物可能吃多了。桔子、南瓜、胡萝卜等橙黄色食物富含胡萝卜素，若是 一次吃过量，或短期内摄入太多，肝脏无法完全剖析，积累在皮下脂肪，会引起皮肤发黄。不外，这并不会影响皮肤的质地。只要阻止 摄入，过两周就能淡化。(中国农业大学食物 科学与营养工程学院副教授 范志红)