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正宗红公鸡的外貌是怎样的？
外观特征藏鸡呈U形，体形小而匀称，结构紧凑，动作敏捷，神经质十足，头直尾上翘，翅羽和尾羽特别发达，善于飞翔。公鸡的大镰状羽毛长40-60厘米。藏鸡头部娇嫩，少数有毛茸茸的鸡冠，母鸡稍多，约占13冠，为红色单冠。公鸡的鸡冠大而直立，有4-6颗牙齿，而母鸡的鸡冠小，略呈扭曲状；图像多为黑色，少数为肉色；虹多为橙红色，其次为黄栗色；耳朵多为白色，少数为红白色。柄部为红色、黑色或肉色。羽毛颜色复杂，主要有黄麻、黑麻、棕麻等杂色，少数为白色，纯黑色较少。公鸡的羽毛颜色鲜艳，而且羽毛颜色比较均匀。其主、副翅羽、主尾羽、大镰羽均为黑绿色，梳羽、蓑羽均为红色或金镶边黑色羽毛，鸡体其他部位黑色羽毛较多者被称为黑红公鸡；羽毛较多者称为大红公鸡。
禽类变质的特征是A表面无光泽表皮紫红表皮黑红D表皮有光泽？
案为A。变质的家禽特点是表面无光泽、外皮紫红色、黑红色。一般来说，新鲜卫生的禽肉大小相差不会很大，颜色白中带红，摸起来明亮光滑。
如果看到的家禽被注了水，肉就会显得特别有弹性。如果你仔细观察，你会发现皮肤上有红色的针，而针的周围是黑色的。灌满水的鸡用手摸，表面会感觉有点凹凸不平，好像有疙瘩，而那些没有灌水的正常鸡摸起来是光滑的。
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