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首先,要看你用的是不是铁锅。一般建议使用砂锅。有的铁锅有质量题,汤会变黑。
其次,看看你在做鸡汤时是否添加了其他棕色或黑色的调味品。建议在汤末添加调味品。鸡汤是一道传统的汤菜,主要原料有鸡肉、水、调料等。鸡汤,尤其是老母鸡汤,历来以鲜美着称。鸡汤还可以缓解感冒症状,提高人体免疫功能。
鸡肉为啥有很多沉沉颜色发黑怎么处理?
鸡的内腔有一些淋巴液,必须清除。另外,尾部生殖腔内的腺体必须切除并清洗。
买来的公鸡为什么肉是黑的?
nbsp;我买的公鸡是乌骨鸡!乌鸡的肉是黑色的,骨头更黑,就连煮出来的汤也是黑色的。如果买回来发现正常的鸡变黑了,就要多注意一下是不是生病了?如果你买的鸡肉是紫色的,那么就可以努力让肉变成紫色。
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