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鸡油能干什么？
1鸡油的营养价值鸡油是从鸡腹腔内的脂肪中提炼出来的油脂。
其颜色淡透明，通常在烹饪中起到增香、增色的作用。中国预防医学科学院研究证实，花生油的锌含量是色拉油、玉米油、菜籽油、大豆油的许多倍。虽然补锌的方法有很多，但油是人们日常必需的补充品，因此食用花生油特别适合大众补锌。花生油还含有多种抗衰老成分，可以延缓大脑功能的衰老。花生油还具有健脾润肺、解食、驱内脏虫等功效。营养专家还在花生油中发现了3种有益于长寿和心脑血管的保健成分白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和-谷甾醇。实验证明，这些物质是肿疾病的化学预防剂，也是减少血小板聚集、预防动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂。是中老年人理想的食用油之一。优质花生油含有多种抗衰老成分，可以延缓大脑功能的衰老。二鸡油的食疗作用鸡油可用于治疗脱发、脱发等疾病。
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