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田鸡要去皮吗有去皮视频吗？
青蛙不得去皮。然而，现在的餐馆里，皮通常都是去皮的，皮里可能有寄生虫。建议不要吃，并且尽量少吃，没有药用价值。由于青蛙的生存环境，不仅仅是皮肤。事实上，青蛙鸡身上很容易发现寄生虫卵，因此必须将其加热至完全煮熟后才能食用。田鸡可红烧、可炸，尤其是腿肉最肥嫩。
怎样对付青蛙
1.打开胃，取出内脏。
2、去皮时，可在上颌滑出刀痕后将整张撕下来，也可将嘴和四足的脚趾砍掉。
3、抓住青蛙的两条腿，用刀压住头部，轻切，继续握刀，用抓住腿的手把青蛙的皮撕下来。
4、轻轻地切掉青蛙头的上颚，然后用手捏住它的肚子，把两条腿上面的肚子撕掉。
5、最后将内脏清洗干净，把爪子砍掉，把腿上的筋拔掉，清洗干净。
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