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大白兔奶糖和金丝猴奶糖有什么区别？为什么金丝猴的原味的要比香芋和红豆的要软？为什么大白兔没有香芋的？
大白兔的味道比较奶味，可能是温度的原因。小白兔好像只有巧克力、红豆、素味的。
绿色的大白兔奶糖什么味道的？
大绿白兔乳白色。因为青大白兔是奶糖的一种，其主要成分包括糖、全脂奶粉、动物脂肪等，这些成分共同赋予了青大白兔浓郁的奶香味。同时，青白兔有多种口味，如草莓、豆奶等，但奶味是最经典、最常见的口味。值得一提的是，青白兔自推出以来就广受大众喜爱，尤其对于在中国长大的一代人来说，它有着不可替代的童年记忆和情感纽带。
大白兔可以做几杯奶？
大白兔可以做到。需要一杯白醋加牛奶。大白兔糖的实力。
1将植物油和温牛奶倒入打蛋器中，搅拌至完全乳化，即表面没有浮油，像酸奶一样浓稠。切记不要用冷冻或室温牛奶，温牛奶更有利于乳化
2将60克低筋面粉和15克全脂奶粉混合，过筛入打蛋器中，用打蛋器搅拌至光滑流动。不能用脱脂奶粉代替。全脂奶粉可以代替蛋黄实现乳化
3将4克柠檬汁和55克砂糖加入160克蛋白中，打至中性发泡。细砂糖需要分三次添加
4取1/3蛋白霜和面粉糊混合均匀，然后将面粉糊倒入剩余的蛋白糊中，用刮刀搅拌均匀
5在方板上铺上油纸，放上硅胶垫敲黑板。这就是秘密。倒入准备好的面糊，用大抹刀抹匀，放入烤箱中层或中下层，150度烤18-20分钟
6取出烤好的蛋糕胚，放在冷却架上，撕掉周围的油纸，让其冷却
7将200克淡奶油搅打至质地清晰，然后加入冷藏4小时以上的太妃糖酱，搅打至不流动。如果觉得红豆大白兔膏不够粉，可以加一点食用色素
8在蛋糕胚上涂上奶油，中间厚，边缘薄，中间放切片奶冻让蛋糕胚冷却到室温，不撕掉硅胶垫，剪掉15-50px的部分饼胚两面都方便擀好
大白兔牛奶是牛奶吗？
大白兔奶为纯牛奶，在纯牛奶的基础上融入了太妃糖的甜味。其主要原料为原料奶和奶油，属于常温调制乳制品。牛奶是最古老的天然饮料之一，有“白血”之称。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中，乳蛋白含有人体必需的氨基酸，乳脂多为短链和中链脂肪酸，易被人体吸收。而且钾、磷、钙等矿物质比例合理，容易被人体吸收。
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