不少人都关注了手臂鸡皮肤有深色和以及在市场买回的冰冻过的鸡身(皮肤)出现少量黑色斑点是否是不能吃的病鸡或是冰冻时间过长?相关的话题,大家都不是很了解,那接下来听小编的讲解吧!
在市场买回的冰冻过的鸡身(皮肤)出现少量黑色斑点是否是不能吃的病鸡或是冰冻时间过长?
要看斑点的形态和分布区域的大小再下结论。如果出血点不正常,应该是鸡本身有题。如果你不介意的话,就去找卖家去争辩,但我觉得不会,因为商家会用无数的借口来屏蔽你。如果你实在不敢吃,那就别吃。花吸取教训后要注意自己的选择。
鸡爪上长黑色斑块,鸡走路费劲?
鸡脚上出现黑点有两种可能;
1、不明黑色物质,一般食品上的黑色和不明物质是有害的;
2、充血血液的红色来自于红细胞中的血红蛋白,它随红细胞的含氧量而变化。含氧较多的动脉血呈鲜红色;含氧量少的静脉血呈暗红色;如果含有较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物,则呈紫黑色。不管有没有可能,建议不要吃这种鸡爪。
鸡胸肉里有黑点是怎么回事?
如果鸡胸肉上有黑点,可能是鸡筋。别太担心。它们不是寄生虫,可以放心食用。用放大镜看一下。一般来说,食物煮熟后就不会有大题,剩下的都会被身体代谢掉。
另一种可能性是鸡的血管。如果血管中残留有血液,冷却后它们会变黑。
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