本文章主要介绍关于鸡皮肤小腿上抹什么的话题，和一些红烧鸡小腿的做法？相关题，希望能帮助到各位。
红烧鸡小腿的做法？
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将30克带血的鸡腿洗净，将血放入锅中冷水下，用温水冲洗干净备用。
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准备葱10克，姜片10克，
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花椒5克，红辣椒10克，八角10克，香叶10克，桂皮10克，用沸水激发香气，备用。
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放油300克，加冰糖5克，捣碎备用。
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等5克糖融化，放入30克鸡腿，煎至焦糖
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加入10克香料一起煮
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待鸡腿表面焦糖化时，加入15克料酒。
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加入5克生抽
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等到鸡腿表面上色均匀
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加150克水没过鸡腿，加入葱10克、姜10克、蒜10克，大火煮沸，加入老抽5克，转小火，盖上锅盖煮25分钟。
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开盖焖25分钟，转大火收汁至汤浓，加盐5g
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红烧鸡腿就完成了
鸡小腿的家常做法适合小孩吃？
步骤/方法1
鸡腿洗净2只，鸡背上放上花。
步骤/方法2
1片生姜
步骤/方法3
青葱切片。
步骤/方法4
砂锅内烧热水，放入鸡腿焯水2分钟，捞出备用。
步骤/方法5
将鸡腿、生姜、料酒1勺、老抽1勺、盐3克、适量水放入砂锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。
步骤/方法6
然后捞出切成块，装盘，淋上蒸好的鱼豉油，最后撒上葱花。
您好，这里介绍几道简单又美味的鸡腿食谱1、炸鸡腿加入适量的盐、青椒、干辣椒、姜、蒜，然后裹上面粉，炸至酥脆。2烤鸡腿用大蒜、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、盐等调味料腌制，然后入烤箱烤30分钟左右。3.红烧鸡腿将鸡腿放入锅中煮至7成熟，然后换锅，热锅中加油，加入料酒、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮等调味料，加水，煮沸。希望这些做法能给您带来一些帮助，多尝试，感受美食的魅力！
鸡小腿烤箱做法？
1.准备鸡腿、海天烧烤酱、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜。
2、在鸡腿上划几道口子，方便又容易煮。
3、加入适量海天烧烤酱、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜，搅拌均匀。放置4小时以上，方便入味。
4.烤箱预热10分钟后，将鸡腿放在烤架上。选上下火，火力220，烤30分钟，取出，然后将剩下的腌制油倒在鸡腿上，撒上孜然，辣椒粉等自己喜欢的调味品，即可烤熟10分钟。
5.当听到烤箱灯熄灭时，取出并让它稍微冷却。
鸡小腿怎么做又嫩又好吃？
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准备鸡腿8根、橙子1个、蒜片30克
鸡腿8根洗净，用牙签扎小孔，加入蒜片30克，蜂蜜1勺
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加入生抽1茶匙、蚝油1茶匙
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加入3汤匙奥尔良泡打粉、5ml橙汁，腌制两个小时以上
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将8只腌制好的鸡腿放在煎网上，上面放一片橙子
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选择200度空气炸25分钟，取出刷上剩下的20ml腌汁
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再烘烤5至8分钟即可享用
本文讲解关于鸡皮肤小腿上抹什么和红烧鸡小腿的做法？的题，希望能帮助到大家。