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鸡喂什么皮黄肉甜？
土鸡距离出栏两个月时，在土鸡日粮中添加三分之一花生麸，连续饲喂两个月。到了宰杀的时候，鸡的羽毛颜色会显得非常鲜艳有光泽，改善了土鸡的外观。同时，鸡肉的重量会比只喂玉米增加很多，肉和皮的颜色也会显得更亮黄，煮出来的鸡肉和鸡汤的味道会更浓更甜。
鸡肉太嫩是什么原因？
鸡肉太嫩了。这是因为您可能会选择饲料喂养的肉鸡。这种鸡生长周期短，随时待宰，因此肉质细嫩、湿润。另外就是厨师提前用嫩肉粉将鸡肉腌制一段时间，这样做出来的鸡肉也更加鲜嫩可口。让鸡肉鲜嫩可口，一般是快餐店的绝活。老人和学生都喜欢吃这种味道。
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