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鸡肉外表皮有红点,屁股后面剪开,解剖开有黑色,就像鱼肚子皮那一层黑色一样?能吃不?
你好,这是水痘的一种,简称水痘。吃是可以的,但是像水痘这种病最好不要吃
鸡身上有红点是什么病?
拔毛的时候,用的水温有点高,所以出现红点,不过还好。一般来说,鸡皮含有较多的皮下脂肪和皮脂,所以高脂血症患者不宜多吃。鸡的颈部皮肤上有很多淋巴组织,带有病,所以最好不要吃。鸡皮炸焦或腐烂就更不能吃了,更容易致。除此之外,一般没有其他禁忌。
鸡蛋红点点怎么回事?
鸡蛋蛋白出现红斑的原因有很多。它通常出现在蛋清上,因为母鸡的卵巢或输卵管内的小血管破裂,导致蛋清上出现红斑。
有些人看到卵黄上有红点是因为卵巢出血,卵泡里有无数的血管,无论哪条血管受损或破裂。一旦血液沉积在蛋黄上,您看到的红色斑点可能会出现。
另外,还有一种比较特殊的情况,就是随着母鸡年龄的增长,产蛋的事情就交给了小母鸡。在它们的生长发育过程中,由于身体的生理功能还处于完善状态,因此也可能会出现血斑较多的鸡蛋。
因此,这样的鸡蛋既不是变质,也不是“受精”造成的。不会危害健康,大家可以放心食用。相反,不要关注这些不相关的题,而应该关注鸡蛋的营养。
蛋壳上有红点,是暗红色的斑点,通常是因为母鸡的健康题而生的,比如输卵管炎或者母鸡的免疫力题。产下的蛋可能会出现这种现象。
如果斑点天生橙红色马面较多,打开后无异味即可使用。如果是后天出现斑点,颜色有点绿、黑,有异味,这样的鸡蛋就不能再吃了。
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