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三角骨热量高吗？
三角卡路里。
【原料】
鸡酥骨400克，尖椒1个，泡椒100克，花生米100克，泡姜一块，大蒜三瓣，熟芝麻适量，干辣椒5个，干辣椒一小把花椒粒、黄豆辣椒酱两勺、生粉适量、盐少许、油适量、酱油适量、糖少许、料酒适量
肯德基炸鸡各部位名字？
肯德基原味鸡有很多部位，有鸡腿、鸡胸肉、鸡肋、小牛等。一般肯德基的炸鸡翅都是单独卖的。在这些部位中，最好吃的部位应该是鸡三角，也就是靠近大腿的部分，鸡腿与身体连接的部分，一般去肯德基吃原味鸡，告诉店员要不要三角形部分，店员会给你拿。
三角部分是原鸡的精华，容易馅，味道鲜美。无论是肉还是鸡皮，都非常入味可口。是大多数人的第一选择。对于胃口大的伙伴，不建议购买鸡腿。鸡腿的味道没得说，但比三角略逊一筹，而且不容易吃饱。不建议买鸡腿，价格不高。吃饱的可以买最大量的鸡胸肉，但味道差点。
与其他地方相比，这部分肉多骨头少，但不像鸡胸肉那么干。味道湿润、油腻。鸡皮炸得酥脆，炸鸡里面还是多汁的。吃起来很满足。
三角骨是什么做的？
三角骨是鸡腿上方的骨头，是鸡真正的大腿部分。该部位内侧较粗糙，附有韧带，下部凹凸不平，与钩骨相连，其肉质比鸡肉其他部位更嫩。
三角骨的练习；
准备配料；
鸡脆骨300克，生抽6克，香醋5克，辣油2勺，鸡精3克，料酒5克，香油2克，蒜泥10克，葱5克，姜少许。
将鸡软骨加入水中
加入料酒
煮五分钟
冲洗干净后加入清水中
加入葱片和姜片煮30分钟
将生抽、香醋、香油放入碗中，加入鸡精，加入大蒜，加入油辣椒，搅拌均匀。
将煮好的三角骨盛入盘中，撒上刚调好的酱汁。
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