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1千克的鸡锁骨有多少个？
一公斤就是一公斤或者两斤。一公斤就是一公斤，或者说是两斤。一斤才五六斤，大概有十几斤吧！
肯德基风味炸鸡锁骨做法？
1、我们会把买来的锁骨上的气管等不必要的杂质去掉。鸡锁骨提前用冷水泡两个小时，泡去血水，洗净。将鸡锁骨、葱片、姜片放入碗中，加料酒、盐、胡椒粉调味，腌制20分钟。
2、肉2斤，用红料8，淀粉1两，裹粉1两，洗净后放入盆中，然后将红料撒在盆内，戴上塑料手套搅拌，并腌制锁骨。
3、红料腌制好后，加入淀粉和裹粉，然后用手搅拌，保证每个锁骨上都有淀粉和裹粉。
4.完成后我们放入冰箱冷藏4小时。
5.冷藏后入油锅煎炸。锅中倒入油至50%油温，放入鸡锁骨，小火慢慢煎至金黄熟。把它拿出来。
6、炒好后，放凉，撒上辣椒粉和孜然即可食用。
炸鸡锁骨，买一斤送半斤，哪里有批发鸡锁骨的，炸鸡锁骨？
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你们知道鸡锁骨是哪个部位吗？
鸡锁骨俗称鸡叉骨，又称鸡锁骨，连心脆，三沟骨是鸡脖子和鸡胸肉交接的地方。鸡锁骨一般经过切块、腌制、油炸后最为美味。色泽金黄，外酥里嫩，非常美味。腌制好的鸡锁骨主要采用速冻、分层的方式保存。放入速冻机的鸡锁骨只要从未解冻过，可以保存15天。
怎样用面粉裹鸡锁骨？
1、准备将剃好的锁骨洗净，表面抹上盐，用手轻轻使盐均匀分布，加入一些姜末，一起腌30分钟入味，然后洗去表面盐。
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2、制作面糊将芡实粉和普通面粉按照11、5的比例混合，加入1茶匙泡打粉，加入酱油+料酒+水调成面糊，最后加入2-3茶匙蔬菜油。
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3.练习
1.将鸡锁骨放入面糊中，沾两面面糊。
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2、油锅烧热，60%热时加入鸡锁骨，低温煎，出锅。
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3.将油锅烧至90%热，再次加入鸡锁骨，高温炸至变色。
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4、准备调料我自己研究的调料效果很好。自制红油3汤匙，酱油1.5汤匙，味精少许，熟芝麻1汤匙，香油0.5小汤匙。用蘸有调料的小刷子刷在炸鸡锁骨上，同时撒上熟芝麻和小茴香。
锁骨皮肤鸡皮肤和1千克的鸡锁骨有多少个？的话题已经一一解完毕，希望对大家有所帮助。