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土鸡自古流传下来，很多人都追随土鸡。毕竟土鸡营养丰富。但对于激素鸡来说，一般情况下，人们在食用时会比较谨慎。毕竟吃太多可能会对身体产生一定的影响。
其次，味道也不同。土鸡的肉比较紧实，而激素鸡的肉又软又烂。
激素蛋怎么形成的？
荷尔蒙蛋在母鸡体内形成。激素卵是母鸡在生殖系统中形成和产生的，是生理反应对卵巢的直接影响，主要受脑下垂体和卵巢相互作用的调节。母鸡的脑下垂体分泌激素，会直接影响卵泡和卵巢的发育，并调整卵巢内部的物质，使母鸡的内部环境适合鸡蛋孵化。激素鸡蛋一般富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，而且比普通鸡蛋个头更大、味道更鲜美，因此受到消费者的青睐。由于市场上假冒伪劣激素鸡蛋较多，大家在购买时一定要注意辨别真假。
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