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(激素造成鸡皮肤)为什么大家都说鸡肉里激素多?

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(激素造成鸡皮肤)为什么大家都说鸡肉里激素多?


为什么大家都说鸡肉里激素多?

其实现在任何肉类中都含有药物和激素,而且都是在养殖过程中添加的。这种实验首先在鸡身上进行,比较成功,后来逐渐推广到其他家禽。激素类药物添加了20多年,其他品种的时间更短,也相差无几。

任何饲料都有添加剂,添加剂有生长激素和重金属。激素沉积在动物的骨骼和骨髓中。重金属沉积在动物的脑组织和淋巴液中。虽然激素和重金属的含量不足以引起人类疾病,但长期食用的潜在危害仍在进一步研究中。鸡精含有化学合成的调味剂。建议肉可以放心吃。从营养角度来说,多吃家禽、牛羊肉、新鲜鱼类。不要长期食用或根本不吃鸡骨架、鸭头、鱼头,也不要使用过多的鸡精。如果担心肉制品,可以多吃素食。

有人说鸡肉吃多了不好,里面有激素,是真的吗?

肉鸡品种饲养周期长,生长速度快,无需额外使用激素加速成熟。

如果给鸡注射激素,还会增加其心血管和肝脏的负担,导致死亡。因此,几乎没有厂家给鸡喂激素。


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